第650章 炸酥肉
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由于老李等人中午也都在摊子上没有回去,所以饭还是要吃的。
简单炒了几道菜,解决众人的午餐之后。
王平安便带着众人开始准备起晚市的菜品来。
考虑到最近天气变冷,纯炒菜的话,很快就会变凉。
王平安决定对晚市的菜品,做一些调整,起码也得保证有一道比较保温的菜品。
论到保温的菜品,除了一直加热的火锅之外,那自然就是炖菜和烩菜了。
因为有汤水的存在,可以让做出来的成品比一般的炒菜,温度要保持的久一些。
更重要的是,在这个手都不想从口袋里面掏出来的天气里面。
吃饭的时候,能够喝上一些开胃、暖身的汤汁,也会让人的心情,更加的愉悦一些。
想着时间有富余,王平安便已经想好了菜品。
最近开始腌制咸肉和制作香肠的人比较多,朱大壮那边每天杀
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