第494章 辣子鸡丁
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在二人的坚持下,最后那块空地,成为了他们自留的小菜园子。
杨璐留在了家里,负责和那些人结清工程尾款。
王平安则是去了园区的摊位,毕竟下午还要干活的。
回到摊位上之后,先把费时比较长的土豆烧牛腩给炖上,然后开始准备蒸菜。
将那些清洗干净的鱼块,全部加料蒸上。
西兰花焯水备用,然后开始将那些送过来的肉仔鸡,全部丢进食材自加工处理箱里面改刀成小块以后。
招呼老李他们看着机器,加工其他食材和配料。
王平安这才将那些完成改刀的鸡丁,放到食材搅拌机里面,加料酒、五香粉、盐、葱、姜、生抽搅拌均匀。
然后打出放在食材周转箱里面静置备用,让它们先入味腌制一下。
趁着这个时间,他开始准备起烹制辣子鸡丁的所需要的辅料和其他配料。
将食材全
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